ヒアルロン酸って何？
酢酸菌って何？
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卵の研究から派生し、お酢の発酵技術を応用して生まれたキユーピーのヒアルロン酸。1gで約6Lの水を抱えるといわれる保水力に着目し、独自技術で開発した5種類の高機能ヒアルロン酸を、研究の先駆者として世界へ広めていきます。
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マヨネーズの原料であるお酢作りに不可欠な、アルコールをお酢（酢酸）に変える発酵菌。キユーピーは長年に渡る酢酸菌と免疫の関係の研究を通して、花粉症やアトピー性皮膚炎など、アレルギー症状に悩む方の生活を少しでも快適にする可能性を探っています。
マヨネーズの原料でもある「卵」や「お酢」の研究から派生したキユーピーならではの素材や技術で作り上げた自慢の成分をご紹介します。
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